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건강218

당뇨에 좋은 음식 4가지 당뇨병은 많은 사람들이 가지고 있는 만성적인 질병이다. 이 질병은 혈당이나 포도당 수치가 높은 것이 특징인데, 이를 통제하지 않고 방치하면 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있다. 당뇨병을 관리하기 위해서는 약물치료, 생활습관 변화, 그리고 식이요법이 필요하다. 이 블로그에서, 우리는 당뇨병에 좋고 혈당 수치를 조절하는 것을 도울 수 있는 다섯 가지 음식에 대해 논의할 것입니다. 1. 리피 그린스 시금치, 케일, 콜라드 그린, 그리고 스위스 차드와 같은 잎이 많은 채소들은 당뇨병이 있는 사람들에게 유익한 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제가 풍부한데 칼로리와 탄수화물이 낮아서 혈당 수치를 관리해야 하는 사람들에게 훌륭한 식품입니다. 잎이 많은 채소를 섭취하는 것이 제2형 당뇨병에 걸릴 위험을 줄이는 데 도.. 2023. 3. 9.
치매 암 발생 시키는 식용유 치매와 암 발생률을 높이는 식용유 가정에서 사용하는 식용유는 주로 식물성 기름이므로 대부분의 주부는 ‘식물성 식용유는 몸에 좋은 것’으로 받아들이고 있습니다. 우리가 식용유를 좋은 것인지 나쁜 것인지를 판단하려면 제조 과정을 살펴보는 것이 현명하다고 생각합니다. 식용유 생산 공장에서는 콩(대두), 옥수수 배아, 홍화씨, 포도씨, 해바라기씨 등을 기계로 압착해 기름 성분을 추출하고 있는데, 제조 과정에서 ‘헥세인(haxane)’6)이라는 화학 약품을 사용해 원재료에 함유된 기름 성분을 무리하게 녹여낸다. 그다음 화학 약품인 헥세인으로 녹여낸 식물성 기름은 색깔이 희뿌옇기 때문에 이를 투명한 색깔로 바꾸기 위해 또다시 화학 약품을 사용해 정제한다. 그리고 화학 약품 냄새가 나는 기름을 깨끗한 기름으로 정제하.. 2023. 3. 3.
지방 기름 진실 대응책 우리는 어떤 기름을 먹어야 하는지 선택이 중요합니다. 기름에도 섭취해야 할 좋은 기름과 섭취하면 안 되는 나쁜 기름이 있습니다. 우유로 만든 버터가 상온에서 고체 상태가 되는 것처럼 동물의 기름도 상온에서는 고체 상태가 되지만 식물성 기름과 생선기름은 상온에서는 액체 상태입니다. 건강법을 실천하고자 하는 사람이라면 바로 이 점에 주목해야 합니다. 소나 돼지의 기름이 상온에서 고체 상태가 된다는 것은 그것이 열에 의해 녹는 온도가 높다는 것을 의미합니다. 동물성 기름은 동물들의 체온보다 낮은 온도의 환경에서는 쉽게 굳는 성질이 있습니다. 육상 동물들의 체온은 사람보다 높아 소ㆍ돼지ㆍ개의 체온은 대개 섭씨 39도, 양은 40도, 닭은 41도입니다. 이러한 동물들은 체온이 대개 39도 이상이므로 육상 동물의 .. 2023. 3. 3.
백설탕 위험성 설탕은 중독성이 있으며 많은 질환을 일이 키는 성분이다. 설탕은 마약같은 중독성이 있습니다. 쉽게 구입해 활용을 할 수 있고 몸속에 머무러 쾌감을 느끼게 해 주지만 조절이 안되면 금단증상이 일어나기도 합니다. 일부 학자들은 설탕을 마일이 마약이라고 부르기도 합니다. 설탕이 대량으로 사용되는 초콜릿, 케이크, 음료, 과자 등 에는 신체건강에 미치는 영향이 담석증, 위산과다, 신장장애, 노화 촉진, 면역 억제, 위장 산성 증가, 어린이 습진 원인, 알레르기 유발, 류머티즘 관절염, 충치, 어린이 아드레날린 수치 집중력 결핍 등이 있습니다. 효소 영양학 전무가 츠루미 박사는 '대사를 향상시키면 건강해진다'라는 책에서 설탕이 들어있는 과자를 먹은 사람의 혈액을 분석한 결과 슈거 크리스털이라는 설탕 덩어리가 있다.. 2023. 3. 3.
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